ENTrADA 3: Amortiguadores de PH y su importancia biologica

Amortiguadores de PH

En los organismos vivos se están produciendo continuamente ácidos orgánicos que son productos finales de reacciones metabólicas, catabolismo de proteínas y otras moléculas biológicamente activas. Mantener el pH en los fluidos intra y extracelulares es fundamental puesto que ello influye en la actividad biológica de las proteínas, enzimas, hormonas, la distribución de iones a través de membranas, etc… La manera en que podemos regular el pH dentro de los límites compatibles con la vida son: 1) los tampones fisiológicos y 2) la eliminación de ácidos y bases por compensación respiratoria y renal.

Los tampones fisiológicos son la primera línea de defensa frente a los cambios de pH de los líquidos corporales, entre los que destacan: el tampón fosfato, el tampón bicarbonato y el tampón hemoglobina.

Las soluciones de ácidos o bases débiles y sus conjugados , muestran amortiguacion, la capacidad para resistir a un cambio de PH después de la adición de un ácido o una base fuerte. Dado que muchas reacciones metabólicas se acompañan de la liberación o captación de protones, casi todas la reacciones metabolicas estan amortiguadas. El metabolismo oxidativo produce CO2, el anhídrido del ácido carbónico, que de no amortiguarse produciría acidosis grave. el mantenimiento de un ph comprende amortiguacion mediante fosfato, bicarbonato y proteínas que aceptan o liberan protones para resistir un cambio de ph . en experimentos donde se usan extractos  de tejidos o enzimas, el PH se mantiene constante por medio de la adición de amortiguadores como el MES, HEPES, ortosulfato inorgánico, etanosulfónico, o tris.

Informe de laboratorio de enzimas.Mendez, Gustavo Alexander.Facultad de medicina, 1er semestre. [citado el 12 de septiembre de 2010][ 2010]

Importancia biológica

El bicarbonato y otros amortiguadores en circunstancias normales mantiene el ph del liquido Extracelular entre 7.35 y 7.45. las alteraciones sospechadas del equilibrio ácido básico se verifican al medir el ph de la sangre arterial y el contenido de CO2 de la sangre venosa. algunas causas del acidosis ( ph sanguíneo < 7.35 ) son cetosis diabetica y acidosis Láctica. la alcalosis (ph > 7.45) puede presentarse después de vomito de contenidos gástricos ácidos. ademas, la diabetes insípida nefrogenica, que comprende la incapacidad de concentrar orina o para hacer concentraciones o cambios sutiles de la osmolaridad del liquido, se produce por la falta de capacidad de respuesta de los autorreceptores de los tubulos renales de ADH en conjunto con la Capacidad de diferencia de PH.

SINÓNIMOS

Amortiguador: 

• suspension, 
• amortajador
• buffer quimico
• alivianador
• estabilizador

Importancia

• Consideración
• significación
• significado
• envergadura
• valor
• interés
• influencia
• repercusión
• trascendencia
• relieve
• gravedad
• alcance
• cuantía
• magnitud
• dimensión
• auge
• calibre
• peso
• monta
•  fuste
• categoría
• prestigio
• dignidad
• notoriedad
• poder

REGISTRO DE PAGINAS TERMINO DIRECTO Y SINONIMO

• Dr. Edgar Vasquez Contreras"Los amortiguadores biológicos son muestras de ácidos débiles y sus bases conjugadas",[en linea] http://laguna.fmedic.unam.mx/~evazquez/0403/amortiguadores%20biologicos.html, [citado el 12 de septiembre de 2010
• WAPEDIA, Tampon quimico, [en linea], http://wapedia.mobi/es/Soluci%C3%B3n_buffer, [citado el 21 de septiembre de 2010]

BIBLIOGRAFIA

pH y amortiguadores: Tampones fisiológicos, Isaac Túnez Fiñana1, Aurora Galván Cejudo2, Emilio Fernández Reyes2,Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Facultad de Medicina, Avda. 

Robert K. Murray, Bioquimica de harper, Agua y ph, Nº Edición: 28ª, colombia,  Mcgraw-Hill Interamericana

 2010, 680 pags,